Mtsvane Qvevri von Baasi – Authentischer Orange-Wein aus Georgien

Erleben Sie mit dem Baasi Mtsvane Qvevri einen faszinierenden Orange-Wein, der tief in der jahrtausendealten georgischen Weinkultur verwurzelt ist. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Kakhuri Mtsvane und traditionell in Qvevri-Tongefäßen ausgebaut, entsteht in der Region Vazisubani (Kachetien) ein ausdrucksstarker, trockener Naturwein, der durch Komplexität, Eleganz und Ursprünglichkeit begeistert.

Sein bernsteinfarbener Glanz zeugt von langer Maischegärung, während das intensive Bouquet von getrockneten Aprikosen, Pfirsichen, Melone und feinen Zitrusnoten geprägt ist. Am Gaumen offenbart sich eine fein strukturierte Tanninlinie, lebendige Frische und ein langer, nachhaltiger Abgang – typisch für einen hochwertigen Qvevri-Wein.

Ideal als stilvoller Begleiter zu gegrilltem Geflügel, kräftigem Käse oder leichten Salaten, ist dieser Wein ein echtes Highlight für alle, die handwerkliche Naturweine mit Geschichte schätzen.

Ein Wein voller Seele – kraftvoll, naturbelassen und tief verwurzelt in der georgischen Weintradition.

🍷 Genusstipps

✔ Serviertemperatur:
Am besten bei 12–14 °C servieren, nicht zu kalt – das betont die Tiefe und Aromatik des Orange-Weins.

✔ Vorbereitung:
Unbedingt vor dem Trinken belüften oder dekantieren – mindestens 20 Minuten atmen lassen.

✔ Glasempfehlung:
Verwenden Sie ein großes Weißwein- oder sogar Rotweinglas, um die Tannine und Aromen voll zur Geltung zu bringen.

✔ Kulinarische Kombinationen:

Gebratene Entenbrust mit Feigen

Gerösteter Kürbis mit Ziegenkäse

Linsensalat mit Granatapfel

Harzer oder gereifter Bergkäse mit Walnüssen

✔ Lagerung & Reifepotenzial:
Kühl und dunkel lagern. Der Wein entwickelt sich weiter – 3 bis 5 Jahre Lagerung möglich.

🍇 Produktdetails

• Art von Wein: Trockener Orange-Wein (Amber-Wein)
• Rebsorte: Kakhuri Mtsvane
• Farbe: Bernsteinfarben
• Region: Vazisubani, Kakheti (Georgien)
• Ausbau: Traditionelle Qvevri-Methode
• Alkoholgehalt: 10,5 – 13,5 % Vol.
• Lagerung: 8–20 °C, dunkel und liegend
• Perfekt zu: Leichten Salaten, Geflügel, Käse
• Jahrgang: 2023